Den bortglömda flaskan som förstör dina drinkar Det vanligaste misstaget i hemmabaren är att behandla vermouth som gin, whisky eller annan destillerad sprit. En öppnad flaska får stå kvar i barskåpet, kanske i flera månader, eftersom alkoholen förväntas skydda innehållet. Men vermouth är i grunden ett smaksatt, förstärkt vin. Det innebär lägre alkoholhalt än i …
Mer än bara en klassisk replik från filmens värld Frågan om en cocktail ska vara rörd eller skakad är mer än en klassisk replik från filmens värld. Valet avgör hur snabbt drycken kyls, hur mycket smältvatten som blandas in och vilken textur som möter tungan. En spritdriven cocktail med vermouth och bitters behöver ofta behandlas …
Jakten på den perfekta balansen i glaset Sour-familjen är en av cocktailvärldens mest användbara byggsatser. Daiquiri, Whiskey Sour, Margarita, Pisco Sour och många moderna tolkningar bygger alla på samma grundidé: sprit, syra och sötma ska mötas så att ingen enskild komponent tar över. När balansen sitter känns drinken både frisk och fyllig, med en tydlig …
Kryddhyllans hemlighet som förvandlar din hemmabar Bitters fungerar i cocktailen ungefär som salt och peppar gör i matlagningen. De ska sällan dominera, men utan dem kan helheten kännas platt, söt eller spretig. Några droppar tillför bitterhet, kryddighet och aromatisk skärpa som hjälper sprit, socker och syra att hitta en gemensam riktning. Det är en liten …
Varför isen är din viktigaste cocktailingrediens Is är inte bara något som gör drinken kall. Den bestämmer hur mycket vätska glaset får, hur snabbt aromerna öppnar sig och vilken textur drycken får på tungan. En Old Fashioned med en stor, tät kub utvecklas långsamt, medan samma drink över små kuber blir mjukare och mer utspädd …
Följ med på en resa genom cocktailens fascinerande historia! Vi utforskar allt från 1700-talets enkla blandningar till dagens avancerade kreationer och berättelserna bakom några av världens mest älskade drinkar. Cocktailens barndom Långt innan dagens fancy cocktails, redan på 1700-talet, började folk experimentera med blanddrycker. I England fanns ”punch houses”, där man serverade skålar med ”punches” …
Planerar du att anordna en hemmafest? Kul! Med bra planering kan du skapa en riktigt kul fest utan att möbler eller annat i hemmet kommer till skada. Här hittar du de bästa tipsen. Skydda soffan & andra föremål Fläckar från drinkar och rödvin kan förstöra klädseln på soffan och andra möbler. Se därför till att …
Vaping är ett nytt sätt att inhalera nikotin, där användaren andas in en ånga som har skapats i en elektronisk cigarett. Vattenångan innehåller nikotin och smakämnen. Många använder sina e-cigaretter samtidigt som de kopplar av, tittar på TV tar och en drink. En engångs vape är enkel att använda då du inte behöver fylla på …
Ibland vill man bara ha comfort food såsom till exempel pizza, men det går så klart att få lunchen att kännas lite lyxigare med hjälp av ett glas bubbel. Här kan du läsa om vart du kan gå kring Hötorget i Stockholm för att njuta av både prosecco och pizza. Härlig pizzabuffé Visst är det …
Det finns många olika varianter av drinkar du kan blanda och njuta av. Många tänker att en drink främst innehåller någon form av starksprit. Men den kan också innehålla vin, vilket är det du kan läsa mer om i den här artikeln Hitta rätt vin På grapevine.se hittar du olika drycker såsom viner. Men det …
