Den bortglömda flaskan som förstör dina drinkar Det vanligaste misstaget i hemmabaren är att behandla vermouth som gin, whisky eller annan destillerad sprit. En öppnad flaska får stå kvar i barskåpet, kanske i flera månader, eftersom alkoholen förväntas skydda innehållet. Men vermouth är i grunden ett smaksatt, förstärkt vin. Det innebär lägre alkoholhalt än i …