Xanté drinkar

Xanté drinkar



Xante är en likör med en tydlig smak av päronkonjak. Ett vanligt missförstånd är att Xante skulle vara en päronkonjak, men detta är inte sant. Faktum är att Xante är baserat på konjak men då den är bearbetad med extra socker och smakämnen så klasseras den som en likör. Xante har en alkoholhalt på 38% vilket gör den till en relativt stark likör. Den passar utmärkt med smaker som kanel,vanilj och citrus. Självklart finns det fler smaker som går att blanda till bra Xante drinkar men dessa tre är de vanligaste. Eftersom den har en lite högre alkoholhalt så behöver man oftast inte blanda i ren sprit i drinken, utan det är ganska enkelt att få en lagom stark drink med Xante.

Xanté drinkar



Även om jag tycker att Xante är en riktigt härlig likör i goda drycker så måste jag erkänna att mitt favoritområde för denna likör är på sista kvartalet på året, nämligen julen. Xante fungerar fenomenalt bra med kanel och det finns många olika sätt att utnyttja detta på. Min favorit är ändå en shot som en vän visade mig. Liksom en tequilashot så häller man upp Xante i ett lämpligt shotglas. Men istället för en citronklyfta och salt så skär man upp en limeklyfta. Saltet byter man ut mot en blandning av kanel och socker som man gnider in limeklyftan med. Sedan sveper man hela shotglaset med Xante och äter upp limen. Verkligen en smak av jul!

Som sagt, jag personligen förknippar xantedrinkar med julen, men visst kan man göra en riktig paradisdrink av en likör som Xante..

Xanté drinkar



Etikettarkiv: Xanté

Lennart