Pressad Citron och Lime


Citron Lime Drinkar Recept
Lime och Citron är en grundingrediens som finns i väldigt många drinkar. Skillnaden mellan de två är ganska små. Citron är något syrligare och innehåller 1,10 gram citronsyra per 27 gram, medans lime innehåller 1,06. Lime anses vara bättre på att förstärka andra smaker.

I teorin ska man alltså använda lime när man vill göra smaken mer intensiv på en drink och använda citronsaften för att göra drinken mer syrlig. Personligen har jag alltid föredragit lime, men skillnaden är inte så stor.

Citronen härstammar kring Kina, Indien och Burma. Limefrukten kommer från området kring Iran. Det sägs att Babylonien kan ha varit först med att odla Lime.

För nyblivna drinkentusiaster är en flaska pressad lime eller citron en perfekt ingrediens att plocka upp. Väldigt billig och används otroligt flitigt i recepten. Med andra ord ett måste att ha!
  • Pressad Citron och Lime är en av de första sakerna man bör skaffa sig när man börjat bygga på sin samling.
  • Citron och lime hjälper till att göra drinken mer fruktig och smaka mer naturligt. Vissa likörer har en väldigt syntetisk smak och kan behöva kompenseras för att få drinken god.

  • nedanför finner du samtliga recept som innehåller pressad citron eller lime.

Beachside Peach

Havana Beach

Peach Julep

Purple Rain

Purple Rain Cocktail

Ramos Fizz

Bacardi

Bermuda Punch

Electric Lemonade

Nisse

Rum Swizzle

Appeltini

Chapala

Nacional De Cuba

Strawberry Daiquiri

Missionary’s Downfall

The Modernista

P3 Special

P3

Tequila Sunrise

Japanese Slipper

Planter’s Punch

Margarita

Hurricane

The Embrace

Singapore Sling

Chopin ‘n Kiwi

Zombie

Long Island Ice Tea

Bramble

Ragnar

Ritz Fizz

Lennart

Long Beach Ice Tea

Mojito

Mai Tai

Cherry Julep

Beverly Hills Ice Tea

Whiskey Sour