Nacional De Cuba

Nacional De Cuba heter stadshotellet i Havanna. Det är också just här, som denna goda drink som bär samma namn, har skapats. Nacional De Cuba anses vara Kubas nationaldryck. Drycken har många varianter och jag har valt att ta med de två vanligaste, samt min egna variant. Men något som säkert.  Denna drink måste blandas med riktig kubansk rom! För vad vore en kubansk nationaldryck utan inhemsk spritsort? Vad vore en kubansk dryck utan Havana club?

Nacional De Cuba Drink recept

Nacional De Cuba ”klassisk”

3 cl Ljus rom (Havana club)
1 cl Apricot brandy
1,5 cl Pressad lime
1,5 cl Enkel sockerlag

Populär variant

3 cl Havana club 7 años
1 cl Apricot brandy
1 cl Pressad lime
2 cl Ananasjuice

Min variant

3 cl Havana club 7 años
1 cl Apricot brandy
1 cl Pressad lime
1 cl Ananasjuice
1 cl Enkel sockerlag

För bästa resultat så rekommenderar jag att man byter ut eventuell ananasjuice
med en bit färsk ananas. Väljer man att göra detta så börjar man med att muddla
ananasbiten tillsammans med limesaften.  Fyll upp med krossad is och häll i
resterande ingredienser. Rör om ordentligt med en sked och garnera med något
kul. Exempelvis ananasblad, stjärnfrukt eller lime.