Mojito

Mojito är en somrig drink med frisk smak av mynta. Drinken kommer ifrån Kuba och har funnits sedan 1920 då arbetare på stranden Playa de Mariano blandade den efter arbetstid. Men Mojito har sina rötter från 1800-talet då slavarna i Kuba blandade vatten, socker och rom till en drink. En drink som påminner ganska mycket om Mojito i dess recept. På grund av kända personer som Ernest Hemingway som var med och upptäckte Mojito, så serveras drinken idag över hela världen! Faktum är att på grund av dess enorma popularitet så har Mojito fått ett antal syskon som tillsammans bildar en drinkfamilj. En sann mojitoälskare dricker alltid sin Mojito med hela isbitar i och kommer antagligen att hata dig om du dricker din Mojito med krossad is. För mig personligen så spelar det ingen roll då jag gillar båda.

Mojito orginalMojito Drink

5 cl Havana Club Añejo 3 años
3 cl Pressad lime
2 cl Sockerlag

Mynta
Sodavatten

Häll först i sockerlag och myntan för att sedan
lätt stöta myntan med en muddler. Häll i den
pressade limen och rom. Fyll upp med isbitar.
Till sist fyller du upp med sodavatten och rör
om. Utöver myntan så är det väldigt snyggt med
några limeklyftor som garnering.

Modern svensk mojito

4 cl Ljust rom
1/2 lime frukt som Pressas
1 cl Sockerlag

Mynta
Sodavatten

Gör på samma sätt som ovan. Använd dig av
en blender och ersätt  isbitarna med krossad
is.