Havana Beach

Havana Beach är en drink som normalt sätt serveras som cocktail, men lika gärna skulle kunna serveras som en short drink. Det är ett tämligen enkelt recept att minnas och innehåller en klart beprövad sammansättning av smaker. I de flesta recept står det ospecificerat, vilken sorts rom man ska använda. Men eftersom drinken heter Havana Beach så känns ju Havana rom som det klara valet.

Havana BeachHavana Beach

2 cl Havana Club (reserva eller 7-åriga)
2 cl Ananasjuice
2 cl Enkel Sockerlag (kan bytas mot dubbel)
4 cl Pressad Citron

Stoppa i samtliga ingredienser i shakern.
Shakern ska ha is upp till hälften eller mer.
Blanda ingredienserna med kraftiga skakningar.
Häll upp i antingen ett cocktailglas eller ett glas
lämpligt för short drinks. För en short drink ska
glaset fyllas med is.

Om man gjort en short drink kan en ananasbit
passa som garnering.