Chapala

Chapala är en drink som görs på tequila. Drinken finns i olika utförande. Man kan blanda den både som en long- och shortdrink. Jag har hört lite olika saker angående Chapala. En del säger att den faktiskt var en alkoholfri drink från början. Medans andra säger att det var en shortdrink från början. Slutligen finns det de som påstår att det var en longdrink från början. Hur som helst så finner du här recept för en long- respektive shortdrink.

chapala recept

Chapala Longdrink

4 cl Tequila
2 cl Triple sec
2 cl Pressad citron
2 cl Grenadin
10 cl apelsinjuice (gärna med fruktkött)

Chapala Shortdrink

3 cl Tequila
1 cl Triple sec
1 cl Pressad citron
1 cl Grenadin
3 cl apelsinjuice (gärna med fruktkött)

Båda varianterna görs på samma sätt. Fyll upp en shaker med is
och häll i samtliga ingredienser. Skaka loss och häll i drinken i ett
lämpligt glas, som ska vara fyllt med is. Garnera med apelsinskiva
och chilifrukt.