Americano

Den italienska klassikern! Americano är  bittersöt drink som både kan serveras som long- och short drink. På drinkgurun försöker vi hålla oss till orginalversioner så gott vi kan och väljer därför short drinken. Drinken Americano skapades redan 1860 av Gaspare Campari som ägde en hel bar specialiserad på Campari drinkar. Faktum är att han grundade Campari och att Americano antagligen är den första drinken som gjordes med just detta som innehåll.

Men till en början så kallade han dock drinken för Milano-Turin efter sina hemtrakter. Men den amerikanska förbudstiden gjorde att folk reste långt för att få dricka lagligt och hans gäster bestod under en längre tid utav folk från USA. För att tillägna dessa gäster så byttes drinkens namn till just Americano.

AmericanoAmericano Drink

2 cl Campari
2 cl Söt röd vermouth

Sodavatten efter smak

Mät upp alkoholen i ett isfyllt whiskeyglas och rör om.
Toppa med lite sodavatten. Garnera eventuellt med en
apelsinklyfta och citronskalsgirland.

Vill du istället ha en Americano long drink? Bygg den
i stället i ett highballglas och fyll upp med sodavatten!